21 de Agosto 2020
Método de estudio: En línea
Idioma: Español
Horario: 16:00 – 20:00hrs, CET (hora de Los Paises Bajos)
Cuota: una sesión € 90,00; cuatro sesiones € 320,00 (IVA excluido)
Las buenas habilidades para comer son una necesidad cuando se realizan negocios en el extranjero o se entretiene a clientes internacionales en su propio país. Los modales en la mesa (o la falta de los mismos) pueden tener un impacto en la percepción de las personas y las empresas a las que representan.
Esta clase magistral reforzará sus talentos y le proporcionará las habilidades necesarias para cenar con ejecutivos de todo el mundo, incluidos los deberes del anfitrión y de los invitados, los estilos de alimentación, los deberes del anfitrión, la competencia entremezclada y la creación de conversaciones apropiadas.
Esta clase magistral usa discusiones y una comida de tres platos para impartir el conocimiento y las habilidades necesarias en una variedad de situaciones gastronómicas.
Los temas clave incluyen:
- Protocolos para hacer, extender, aceptar y cancelar una invitación;
- Recepción de invitados: ¿qué debe hacer y la línea de recepción?
- Deberes del anfitrión y su protocolo;
- Organizar un almuerzo de negocios apropiado;
- Seleccionar el restaurante y la mesa apropiada, la hospitalidad y aspectos protocolarios;
- Protocolo y etiquetas de la mesa de comedor;
- Brindis formal: ¿cuándo y cómo?
- Protocolo para observar cuando te excusas;
- Estilos de comer;
- Manejo de los cubiertos.
